La mejor cocina local de Milán
Si estás en Milán en viaje de negocios, vale la pena conocer los mejores sitios para comer.
Cada vez más viajeros quieren comer como un lugareño, empaparse de la cultura y conocer la ciudad. Teniendo esto en cuenta, aquí tienes cuatro restaurantes que sirven auténticos platos locales que seguro harán las delicias de tu acompañante de lujo de Milán.
Minestrone en el Refettorio Simplicitas
La minestrone es un plato milanés popular que se puede encontrar en muchos restaurantes de la ciudad. Este alimento básico milanés es, sencillamente, una deliciosa sopa de verduras increíblemente sabrosa y, a la vez, engañosamente sencilla. Si quieres probar este popular plato, reserva mesa en el Refettorio Simplicitas. El restaurante se enorgullece de servir platos deliciosos y sencillos que reflejan la comida casera tradicional.
Risotto en Ratana
Milán es la ciudad más próspera de Italia, y por ello no se escatiman gastos en lo que se refiere a la cocina. Pero, ¿qué hace que el risotto de Milán destaque sobre los demás? El ingrediente clave es el azafrán, y no puedes dejar de maravillarte ante su tono ricamente dorado. Ratana se encuentra en el barrio de Porta Garibaldi y lleva impresionando a los comensales desde 2009. El chef de este establecimiento es conocido como el Rey del Risotto, así que si quieres probar la auténtica cocina milanesa, éste es un restaurante de lujo que debe figurar en tu lista.
Polenta en Masuelli San Marco
La polenta es otro plato típico que se elabora con harina de maíz. Este manjar suele acompañar a un plato de carne y es más popular en los meses de invierno. El Masuelli San Marco presume de un ambiente divertido, con impresionantes lámparas de araña que datan de los años 30. Un entorno elegante, una deliciosa cocina local y una impresionante historia familiar hacen de este restaurante una visita obligada para ti y tu acompañante de clase alta.
Panettone en Pasticceria Marchesi
No puedes visitar Milán sin probar el Panettone. Esta famosa delicia local es un brioche compuesto de mantequilla, huevos, azúcar, pasas y frutas confitadas, y es el dulce perfecto para disfrutar con una pareja VIP. Aunque está de moda durante las fiestas, es popular durante todo el año. El mejor Panettone se encuentra en la Pasticceria Marchesi.
Si quieres ver lo que Milán puede ofrecerte, no busques más: estos restaurantes están especializados en cocina auténtica de primera calidad.